Laurent Perrier
ICONS Luxury Champagne
Ein Champagnerhaus mit Herz und Handschrift: Die drei Savoir-faire von Laurent-Perrier. Seit 1812 steht Laurent-Perrier für Eleganz, Frische und Innovationsgeist. Als unabhängiges, familiengeführtes Haus bewahrt die Maison ihre Identität und verbindet Tradition mit moderner Präzision. Maßgeblich geprägt von Bernard de Nonancourt entwickelte sich ein Stil, der bis heute weltweit geschätzt wird. Drei Savoir-faire definieren Laurent-Perrier: Assemblage von Reserveweinen – Eine präzise Komposition aus Reserve- und Jahrgangsweinen garantiert Jahr für Jahr Klarheit, Balance und Stiltreue. Mazeration für Rosé – Als Pionier dieser Technik entstehen intensive Fruchtigkeit, Tiefe und die unverwechselbare Persönlichkeit des Cuvée Rosé. Champagner ohne Dosage – Früh setzte die Maison auf Weine ohne zugesetzten Zucker und schuf so eine außergewöhnliche Reinheit und Authentizität.Diese drei Kompetenzen verkörpern das Engagement der Familie für Qualität, Präzision und zeitlose Champagnerkunst.
Laurent-Perrier versteht es, Herkunft und Zukunft in Einklang zu bringen. Die Maison bewahrt ihr Erbe mit großer Sorgfalt und entwickelt ihren Stil zugleich mit klarem Qualitätsanspruch und zeitgemäßer Vision weiter.
Größtes Champagnerhaus in Familienbesitz, 1812 gegründet.
Pionier in der Champagne.
Eines der größten Champagnerhäuser, weltweit präsent.
Qualität und Tradition steht im Vordergrund.
Savoir-faire von Assemblage der Reserveweine, Mazeration und nicht dosierten Weine.
"Champagne Laurent-Perrier ist ein Getränk, dass Lebensfreude versprüht und Menschen zusammenführt."
Thomas Schreiner, Vice President DACH
Laurent-Perrier blickt auf über 200 Jahre Geschichte zurück – welche Elemente der Marken-DNA sind bis heute unverändert?
Qualität und Tradition gepaart mit Innovation spielt bei Champagne Laurent-Perrier eine wichtige Rolle. Bernard de Nonancourt, der Mann der Laurent-Perrier groß machte sagte: Qualität der Menschen und Qualität der Weine sind die wichtigsten Faktoren für Champagne Laurent-Perrier.
Und warum prägen sie die Handschrift des Hauses so nachhaltig?
Champagne ist eine Kategorie die seit Hunderten von Jahren die Welt begeistert und beflügelt. Die Basis hierbei ist eine über Jahre, teilweise Jahrzehnete, greifte Qualität. Diese Philosophie steht bei Champagne Laurent-Perrier im Vordergrund. Hinzu kommt noch die Innovationsbereitschaft, neue Cuvées zu kreieren.
Wie unterscheiden sich Deutschland, Österreich und die Schweiz, für die Sie zuständig sind, im Hinblick auf die Champagnerkultur?
Die D.A.CH.-Region mit den Ländern Deutschland , Österreich und Schweiz ist nicht grundlegend verschieden. Touristisch gesehen sind sich zwar Österreich und die Schweiz sehr nahe, z.B. in Orten wie St.Moritz, Gstaad, Kitzbühel oder Lech aber in den großen Städten wie München, Wien, Berlin oder Zürich gibt es ähnliche Strukturen. Auf Grund des hohen Einkommens in der Schweiz ist hier der Champagnerkonsum natürlich höher, da der Pro-Kopf-Verbrauch an Champagner in der Schweiz deutlich höher ist als in Deutschland oder in Österreich.
Welche strategischen Schwerpunkte setzen Sie aktuell, um Laurent-Perrier im Premium-Segment weiter zu stärken?
Die Produktstrategie ist eindeutig auf Tradition , Qualität und Innovation ausgelegt. Im Rahmen der Marketingstrategie werden Maßnahmen ergriffen, die die Marke in der Spitze der Gastronomie und des Marktes etablieren. So spielen die gehobene Gastronomie, die Top-Hotellerie und In-Places eine wichtige Rolle. Im Eventbereich werden natioanle Events , wie Bambi oder der Ball des Sports unterstützt oder eigene Aktivtäten wie das Hornstein-Ranking oder der Sterne-Cup der Köche im Markt etabliert. Gastronomische Vereinigungen wie die Sommelier-Union oder Jeunes Restaurateurs d'Europe sind Partner.
Welche Entwicklungen werden Ihrer Meinung nach den Champagnermarkt in den nächsten fünf Jahren prägen?
In den kommenden fünf Jahren wird Champagner weiterhin die Spitze des Schaumweinmarktes repräsentieren. Herkunft, Handwerk und Markenstärke sichern der Kategorie ihre führende Position im Premium- und Luxussegment.Gleichzeitig gewinnt der Trend zu nicht oder sehr niedrig dosierten Weinen weiter an Bedeutung. Konsumenten suchen nach mehr Frische, Präzision und Authentizität. Brut Nature und Extra Brut stehen für diesen Wunsch nach Reinheit und klarer Terroir-Expression – eine Entwicklung, die den Stil des Marktes zunehmend prägen wird.
Wenn Sie ein Merkmal nennen müssten, das Laurent-Perrier von allen anderen Häusern unterscheidet – welches wäre das?
Ein zentrales Merkmal, das Laurent-Perrier von anderen Häusern unterscheidet, ist die konsequente Ausrichtung auf Reinheit und Eleganz.Als Pionier in der Champagne verzichtet die Maison seit fast 50 Jahren bewusst auf die Reifung im Holzfass. Stattdessen stehen Präzision, Frische und Klarheit im Mittelpunkt der Stilistik. Diese klare Handschrift verleiht den Weinen Finesse, Spannung und einen außergewöhnlich harmonischen, fließenden Trinkgenuss.
